--- title: Criar uma Horta Escolar Sustentável – Plano de Aula description: Criar uma horta escolar sustentável é uma excelente forma de ensinar sobre saúde, meio ambiente e trabalho em equipe. url: "https://123ecos.com.br/docs/criar-uma-horta-escolar-sustentavel/" updated: "2026-07-12" --- # Criar uma Horta Escolar Sustentável – Plano de Aula Você sabia que o número de escolas com hortas sustentáveis cresceu mais de 80% nos últimos cinco anos no Brasil? De acordo com dados do Ministério da Educação em parceria com o [FNDE](https://www.gov.br/fnde/pt-br) (Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação), mais de 13 mil instituições de ensino já implantaram hortas pedagógicas como ferramenta de aprendizado e promoção da [alimentação saudável](https://123ecos.com.br/ecopedia-glossario/alimentacao-saudavel/). Em suma, criar uma horta escolar sustentável pode trazer muitos benefícios. De fato, esse avanço mostra que as escolas estão cada vez mais engajadas com práticas que conectam o ensino ao cuidado com o meio ambiente. Além de contribuir com a merenda escolar, as hortas ensinam, na prática, lições de sustentabilidade, cidadania e saúde. E o melhor: transformam o espaço escolar em um laboratório vivo de aprendizagem! Pois bem, neste post você encontra um plano de aula completo para ensinar seus alunos. Vamos lá! ## Preparação de aulas de como criar uma horta escolar sustentável **Tema da aula** para criar uma horta escolar sustentável: [alimentação saudável](https://123ecos.com.br/ecopedia-glossario/alimentacao-saudavel/) e [agricultura sustentável](https://123ecos.com.br/ecopedia-glossario/agricultura-sustentavel/) na prática – criação de uma horta escolar. **Série recomendada**: Ensino Fundamental II (6º ao 9º ano) **Duração**: 3 a 5 aulas (de 50 minutos cada) + acompanhamento contínuo ao longo do semestre **Componentes curriculares**: Ciências, Geografia, Matemática, Português, Artes, [educação ambiental](https://123ecos.com.br/ecopedia-glossario/educacao-ambiental/) **Palavras-chave da aula** para pesquisar na internet ou na Ecopédia: [horta comunitária](https://123ecos.com.br/docs/horta-comunitaria/), [alimentação saudável](https://123ecos.com.br/docs/dicas-alimentacao-saudavel/), [agricultura sustentáve](https://123ecos.com.br/docs/agricultura-sustentavel-no-brasil/)l, [compostagem comunitária](https://123ecos.com.br/docs/compostagem-comunitaria/), [educação ambiental](https://123ecos.com.br/docs/educacao-ambiental/) --- ## **Objetivos da Aula para Criar uma Horta Escolar Sustentável** - Compreender o conceito e a importância de uma horta sustentável. - Reconhecer os benefícios da [alimentação saudável](https://123ecos.com.br/ecopedia-glossario/alimentacao-saudavel/) e do cultivo de alimentos naturais. - Estimular o trabalho em equipe e o cuidado com o meio ambiente. - Desenvolver habilidades práticas relacionadas à jardinagem, planejamento e principalmente o registro. - Incentivar o [consumo consciente](https://123ecos.com.br/ecopedia-glossario/consumo-consciente/), bem como a redução do [desperdício de alimentos](https://123ecos.com.br/ecopedia-glossario/desperdicio-de-alimentos/). --- ## **Base Nacional Comum Curricular (BNCC**)**desenvolvidas** - (EF07CI03) Avaliar diferentes formas de produção de alimentos e suas consequências para a saúde individual e coletiva. - (EF06GE05) Identificar e analisar as principais técnicas utilizadas na agricultura. - (EF07MA06) Resolver problemas com estimativas e medidas (área, volume e massa). - (EF08LP27) Produzir textos informativos com base em pesquisa. - (EF69AR03) Criar produções artísticas relacionadas à natureza e principalmente à sustentabilidade. --- ## **Etapas da aula sobre Criar uma Horta Escolar Sustentável** ### 1- Introdução (Aula 1 – 50 min) **Atividade**: Roda de conversa + vídeo educativo. Por exemplo: - Comece perguntando: *“De onde vem os alimentos que comemos?”* - Então, assista a um vídeo curto sobre hortas urbanas ou escolares (ex: “A Horta Escolar – Canal Futura” no YouTube). - Levante reflexões como por exemplo: - Quais alimentos podem ser plantados em uma horta escolar? - Por que plantar alimentos é uma [atitude sustentável](https://123ecos.com.br/ecopedia-glossario/atitude-sustentavel/)? - Quais os benefícios para nossa saúde? Produção: Peça que os alunos escrevam em grupo o que entenderam sobre horta sustentável em um cartaz com desenhos e frases curtas. --- ### 2- Planejamento da Horta (Aula 2 – 50 min) **Atividade**: Mapeamento e planejamento coletivo - Visite o espaço da escola onde a horta poderá ser feita (canteiro, vasos, pneus, floreiras). - Em seguida, divida a turma em grupos e peça que cada grupo: - Escolha até 3 alimentos para plantar. - Pesquise o tempo de crescimento, quantidade de sol e água de cada planta. - Principalmente desenhe um projeto com a organização da horta. Dica: Use fita métrica e régua para estimar o tamanho dos canteiros. Além disso, aproveite para trabalhar medidas e proporções com Matemática. --- ### 3- Mão na terra (Aula 3 – 50 min ou mais) **Atividade**: Montagem da horta - Os alunos vão pôr a mão na massa! Primeiramente organize os seguintes passos: - Preparar o solo (adubo, [compostagem](https://123ecos.com.br/ecopedia-glossario/compostagem/), revolver a terra). - Plantar sementes ou mudas. - Regar e marcar com plaquinhas de identificação. - Principalmente, fotografe cada etapa com ajuda dos alunos. Sugestão: Envolva a equipe de limpeza ou os pais para ajudar com ferramentas, adubo ou materiais recicláveis. --- ### **4- Diário para Criar uma Horta Escolar Sustentável (atividades contínuas durante o semestre)** **Atividade**: Acompanhamento e registro do crescimento ao criar uma horta escolar sustentável. Por exemplo: - Cada grupo deve acompanhar semanalmente o crescimento das plantas. - Criem um **“Diário da Horta”** com desenhos, fotos e anotações sobre por exemplo: - Data do plantio - Crescimento (em cm) - Observações sobre pragas, [clima](https://123ecos.com.br/ecopedia-glossario/clima/), água - Os alunos podem transformar essas informações em gráficos simples para Matemática. Produto final: Exposição dos diários e cartazes com os aprendizados da turma. --- ### 5- Culinária e encerramento (Aula 4 ou 5) **Atividade**: Oficina de [alimentação saudável](https://123ecos.com.br/ecopedia-glossario/alimentacao-saudavel/) - Prepare uma receita simples usando parte do que foi colhido (salada, sanduíche natural, suco verde). - Converse sobre a diferença entre alimentos naturais e industrializados. - Então, reforce a importância de consumir alimentos frescos e locais. Fechamento: Por fim, organize uma pequena feira ou evento para apresentar a horta aos pais e funcionários da escola. --- ## **Materiais necessários para criar uma horta escolar sustentável** - Sementes ou mudas (alface, cebolinha, manjericão, rúcula) - Pá, enxada, regadores ou garrafas PET - Solo e adubo orgânico (pode usar [compostagem](https://123ecos.com.br/ecopedia-glossario/compostagem/) escolar) - Materiais recicláveis (caixotes, pneus, vasos) - Cadernos para o Diário da Horta - Cartolina, canetinhas e pincéis para os cartazes --- ## Avaliação A avaliação será feita com base em: - Participação nas atividades práticas e discussões. - Qualidade e criatividade dos projetos e registros (Diário da Horta, cartazes). - Comprometimento com os cuidados da horta. - Produção escrita e oral (relatos, apresentações, receitas). --- ## Reflexão final com a turma 💬 **“O que você aprendeu cuidando da horta que pode levar para sua vida?”** **“Como podemos aplicar a ideia de sustentabilidade em outras partes da escola ou da nossa casa?”** ## Veja também - [Alimentação e agricultura sustentável na escola](https://123ecos.com.br/docs/alimentacao-e-agricultura-sustentavel-na-escola/) - [Alimentação Saudável - Plano de aula para ensino fundamental](https://123ecos.com.br/docs/alimentacao-saudavel-plano-de-aula/) - [Caminho do alimento – Plano de aula para ensino fundamental](https://123ecos.com.br/docs/caminho-do-alimento/) - [Plano de Aula: Alimentação e o Planeta](https://123ecos.com.br/docs/alimentacao-e-o-planeta/) - Ensino fundamental - [Bichos e plantas - Amigos da Horta - Plano de aula para ensino fundamental](https://123ecos.com.br/docs/bichos-e-plantas-amigos-da-horta/) - [Horta comunitária - o que é, benefício, exemplos de como fazer](https://123ecos.com.br/docs/horta-comunitaria/) - [Oficina de compostagem](https://123ecos.com.br/docs/oficina-de-compostagem/) - [Oficina de culinária - Plano de aula para ensino fundamental](https://123ecos.com.br/docs/oficina-de-culinaria/) - [Como Ensinar Sustentabilidade: Atividades em Sala de Aula Para Diferentes Idades](https://123ecos.com.br/docs/como-ensinar-sustentabilidade-diferentes-idades/)