A água virtual é o volume de água utilizado na produção de bens e alimentos. Por exemplo, uma xícara de café consome cerca de 140 litros de água ao longo da cadeia produtiva. 

O conceito envolve os três pilares: o ambiental (gestão eficiente dos recursos hídricos), o social (educação sobre consumo consciente) e o econômico (comércio sustentável). Está diretamente relacionado à conservação da água e ao consumo consciente. 

No Brasil, estudos sobre água virtual ajudam a otimizar o uso da água na agricultura e na indústria de alimentos. 

• Conservação da Água 
• Consumo Consciente 
• Desenvolvimento Sustentável 

Leitura recomendada: Conservação da Água – importância e desafios.