Os gases de efeito estufa (GEE) são compostos atmosféricos que retêm calor, contribuindo para o aquecimento global. Entre eles estão o dióxido de carbono (CO₂), metano (CH₄) e óxido nitroso (N₂O). 

Afetam os três pilares da sustentabilidade: o ambiental (mudanças climáticas), o social (saúde e segurança alimentar) e o econômico (impactos em agricultura e infraestrutura). Estão associados ao aquecimento global. 

No Brasil, o desmatamento e o setor agropecuário são as principais fontes de emissão de GEE, mas há avanços na mitigação por meio da bioenergia. 

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