Turismo rural é o turismo feito no campo, ligado à vida e à produção das propriedades rurais. A definição usada pelo Ministério do Turismo é: “conjunto de atividades turísticas desenvolvidas no meio rural”, comprometido com a produção agropecuária, que agrega valor a produtos e serviços e promove o patrimônio cultural e natural da comunidade (Panrotas, 2020).
O que entra no turismo rural #
O ponto central da definição é o compromisso com a produção agropecuária. Um hotel de luxo numa área rural, sem relação com a produção nem com a comunidade, está no campo, mas não é turismo rural nesse sentido. Já a hospedagem numa fazenda que produz, a visita a um alambique ou a colheita de frutas no pomar são exemplos típicos.
A Embrapa descreve o turismo rural como uma parte do turismo no espaço rural, que é a categoria mais ampla; dentro dele está o agroturismo, voltado às atividades produtivas da propriedade (Embrapa, 2014).
Modalidades #
- Agroturismo: o visitante participa da rotina produtiva, como ordenha, colheita e fabricação de queijo.
- Ecoturismo rural: trilhas, cachoeiras e observação de fauna em propriedades rurais.
- Turismo cultural rural: festas, culinária, artesanato e saberes do campo.
- Turismo equestre: cavalgadas e passeios a cavalo.
O que diz a lei #
Desde a Lei 14.978/2024, que alterou a Lei Geral do Turismo, produtores rurais e agricultores familiares podem se cadastrar no Ministério do Turismo, inclusive como pessoa física, quando prestam serviços turísticos. Os cadastrados ficam autorizados a fabricar e vender a própria produção, e essa venda é considerada atividade rural. Em 2020, o Ministério do Turismo e o Ministério da Agricultura assinaram um acordo de 24 meses para desenvolver o turismo rural e fortalecer a agricultura familiar no turismo (Panrotas).
Quem procura o turismo rural #
A 2ª edição da pesquisa Demanda Turismo Rural, do Ministério do Turismo com a Sprint Dados e a Rede Turismo Rural Consciente, ouviu 1.615 pessoas entre abril e maio de 2023 (Economic News Brasil). Segundo a pesquisa, 73% consideram a comida caseira essencial, 60% preferem trilhas como atividade e Minas Gerais foi o estado mais procurado, citado por 42%.
Você sabia?
A ONU Turismo declarou 2020 o Ano Internacional do Agroturismo e Turismo Rural, segundo o Ministério do Turismo.
Resumo: principais perguntas e respostas #
É o conjunto de atividades turísticas no meio rural ligadas à produção agropecuária, que agrega valor a produtos e serviços e promove o patrimônio da comunidade, segundo o Ministério do Turismo.
O agroturismo é uma modalidade do turismo rural em que o visitante participa das atividades produtivas da propriedade.
Sim, desde a Lei 14.978/2024, inclusive como pessoa física.
Minas Gerais, citado por 42% dos entrevistados na pesquisa de 2023.
Fontes #
- Panrotas. MTur assina acordo de cooperação para turismo rural. 1º de outubro de 2020.
- Panrotas. MTur divulga dados sobre turismo rural. 23 de dezembro de 2020.
- Brasil. Lei nº 14.978, de 18 de setembro de 2024. Altera a Lei Geral do Turismo (Lei 11.771/2008), entre outras. Câmara dos Deputados.
- Pedreira, B. C. C. G.; Fidalgo, E. C. C.; Carneiro, M. J. T. Desenvolvimento do agroturismo em Cachoeiras de Macacu, RJ. Embrapa Solos, Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento 244, 2014.
- Economic News Brasil. Turismo rural em ascensão. 29 de junho de 2023 (pesquisa Demanda Turismo Rural, 2ª edição, do Ministério do Turismo com Sprint Dados e Rede Turismo Rural Consciente).
