Definição

A acetogênese é a terceira etapa do processo de biodigestão anaeróbica, responsável pela conversão dos ácidos graxos voláteis e álcoois formados na fase anterior, a acidogênese, em acetato, dióxido de carbono e hidrogênio. Essa transformação é conduzida por bactérias acetogênicas, que desempenham papel essencial na continuidade da decomposição da matéria orgânica até a produção de biogás. O acetato produzido serve como principal substrato para a etapa seguinte, a metanogênese, onde ocorre a formação do metano (CH₄), o componente energético do biogás.

Esse processo ocorre em ambiente sem oxigênio e exige condições controladas de pH, temperatura e equilíbrio entre as comunidades microbianas. A eficiência da acetogênese é determinante para a qualidade e o rendimento do biogás, sendo um elo fundamental no ciclo biológico de geração de energia a partir de resíduos.

Relação com a sustentabilidade

A acetogênese está diretamente ligada à sustentabilidade, pois é uma etapa vital na conversão de resíduos orgânicos em energia renovável. Ao promover a transformação de matéria orgânica em compostos que alimentam a produção de biogás, ela contribui para a geração de energia limpa e a mitigação das emissões de gases de efeito estufa. Essa tecnologia reduz o descarte inadequado de resíduos e substitui fontes fósseis, fortalecendo a economia circular e a autossuficiência energética em comunidades rurais e urbanas.

Além disso, a acetogênese está alinhada com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, especialmente o ODS 7 (Energia Acessível e Limpa) e o ODS 13 (Ação Climática), por permitir o aproveitamento responsável de resíduos agrícolas, urbanos e industriais.

Exemplo prático

Em plantas de biodigestão instaladas no interior do Brasil, a acetogênese é uma das fases monitoradas para garantir a eficiência da produção de biogás. Em cooperativas agrícolas do Paraná, por exemplo, resíduos de suinocultura passam por um sistema de digestão em que a acetogênese transforma compostos intermediários em acetato, que posteriormente origina o metano usado para gerar eletricidade. Esses sistemas, descritos em biodigestores, exemplificam como a biotecnologia aplicada pode converter resíduos em recursos energéticos sustentáveis.

Links relacionados

• Documento Relacionado: Biodigestão Anaeróbica
• Documento de Aprofundamento: Biodigestores
• Caso de Estudo: Energia Limpa