123 Ecos Redação
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Atualizado em: 03/11/2026
Nesta página
A poluição do ar dentro de casa de que trata esta página vem da queima de combustíveis para cozinhar. Pela Organização Mundial da Saúde (OMS), os combustíveis poluentes são os sólidos, “como lenha, restos de colheita, carvão vegetal, carvão mineral e esterco”, e o querosene. A fumaça tem poluentes que fazem mal à saúde, entre eles partículas pequenas que entram fundo nos pulmões (OMS, Household air pollution, 16/12/2025, tradução nossa). Os gases que saem de tintas, móveis e produtos de limpeza estão em Compostos Orgânicos Voláteis (COVs), e o formol, em Formol.
Quanto a fumaça pode chegar
Pela OMS, numa casa mal ventilada, a fumaça pode ter “100 vezes” mais partículas finas do que o aceitável (OMS, 16/12/2025). O fogão a lenha está entre as fontes de partículas no ar de dentro de casa, ao lado do cigarro, da lareira e das velas; entre essas partículas está o carbono negro, a fuligem, que absorve a luz do Sol e esquenta o ar em volta, como está em Aerossóis e em Carbono negro.
As doenças, pela OMS
A OMS divide as mortes ligadas à poluição do ar dentro de casa em 2021 assim (OMS, 16/12/2025):
| Doença | Parte das mortes |
|---|---|
| Doença isquêmica do coração | 32% |
| AVC (derrame) | 23% |
| Infecção respiratória baixa, como a pneumonia | 21% |
| Doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) | 19% |
| Câncer de pulmão | 6% |
Pela mesma nota, a poluição do ar dentro de casa responde por 44% das mortes por pneumonia de crianças com menos de 5 anos. Mulheres e crianças carregam a maior parte do peso. O total de mortes no mundo está em Queima de biomassa.
O que a OMS chama de limpo
São limpos para a saúde, no ponto de uso, a energia solar, a eletricidade, o biogás, o gás de cozinha (GLP), o gás natural, os combustíveis à base de álcool e os fogões a biomassa que cumprem as metas de emissão das diretrizes da OMS. As diretrizes desaconselham o querosene e recomendam não usar carvão mineral sem tratamento (OMS, 16/12/2025).
E no Brasil
Um estudo da Empresa de Pesquisa Energética (EPE), o “Caderno de Diagnóstico sobre a Carência de Acesso ao Cozimento Limpo no Brasil”, com dados de 2023, foi resumido assim pela imprensa (Agência iNFRA, 6/10/2025; Itatiaia, 3/11/2025):
| Dado da EPE (2023) | Valor | Onde saiu |
|---|---|---|
| Casas que usavam biomassa (lenha ou carvão) para cozinhar | cerca de 11,8 milhões | Itatiaia; “quase 12 milhões”, na iNFRA |
| Dessas, casas de baixa renda | 4,5 milhões | iNFRA e Itatiaia |
| Casas que dependiam só da lenha | 376 mil | Itatiaia |
| Pessoas que cozinhavam com lenha ou carvão | 36 milhões | iNFRA |
| População que usava gás, gás encanado ou eletricidade | 94,5% | iNFRA e Itatiaia |
| Estado com a menor proporção de cozimento limpo | Maranhão, 76,3% | iNFRA |
Pela Itatiaia, o problema se concentra na zona rural e nas famílias de baixa renda, sobretudo no Maranhão, na Bahia, no Pará, no Ceará e em Minas Gerais. Pela iNFRA, 90% da lenha usada na zona rural é “catada”, sem custo em dinheiro.
O que foi medido e o que é só promessa
- Medido: cerca de 11,8 milhões de casas cozinhando com lenha ou carvão no Brasil em 2023, pelo estudo da EPE citado pela imprensa.
- Medido pela OMS: a divisão das mortes de 2021 por doença, com a doença do coração (32%) e o AVC (23%) na frente.
- Em aberto: nas fontes consultadas, até 2/11/2026, não encontramos medição brasileira oficial de partículas finas dentro das casas que cozinham com lenha.
Resumo: principais perguntas e respostas
A fumaça de lenha, carvão, restos de colheita, esterco e querosene usados para cozinhar.
Numa casa mal ventilada, a 100 vezes mais partículas finas do que o aceitável, segundo a OMS.
Doença do coração, AVC, pneumonia, doença pulmonar obstrutiva crônica e câncer de pulmão, segundo a OMS.
Energia solar, eletricidade, biogás, gás de cozinha, gás natural, combustíveis à base de álcool e fogões a biomassa que cumprem as metas da OMS.
Cerca de 11,8 milhões em 2023, pelo estudo da EPE citado pela imprensa.
Fontes
- OMS. Household air pollution. 16/12/2025. Consultado em 2/11/2026.
- Agência iNFRA. Reportagem sobre o estudo da EPE: quase 12 milhões de domicílios usavam lenha para cozinhar. 6/10/2025.
- Itatiaia. Reportagem sobre o estudo da EPE: pobreza energética e cozimento limpo. 3/11/2025.
Impresso de https://123ecos.com.br/docs/poluicao-do-ar-dentro-de-casa-lenha-fogao-e-saude/ · Atualizado em 03/11/2026 · 123 Ecos
