Solo e Sustentabilidade

Terraceamento: o que é e os terraços agrícolas no mundo

Nível de leitura: Ensino Médio

123 Ecos Redação

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Atualizado em: 04/11/2026

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Em poucas palavras

Terraceamento é a construção de terraços de terra que cortam o declive para frear a enxurrada e segurar o solo. A FAO diz que a erosão pode reduzir as colheitas em até 50% e que o terraço, usado há milhares de anos, hoje falha muitas vezes por mau desenho, má gestão e abandono. Nas Filipinas, os terraços de arroz dos Ifugao têm cerca de 2.000 anos.

Nesta página

O terraceamento é a construção de terraços: estruturas de terra feitas atravessando o declive do terreno, cada uma com um canal que recolhe a água e um dique de terra, o camalhão. O terraço freia a enxurrada, diminui a força com que ela arranca o solo e dá tempo para a água entrar na terra. É uma das práticas mais antigas da agricultura em morros e encostas, usada em vários continentes. As medidas e as recomendações para os solos brasileiros estão em Terraceamento no Brasil.

Por que terraços: a erosão

Num terreno inclinado, a chuva que não entra no solo escorre e leva a camada de cima, a mais fértil. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) resumiu o tamanho do problema assim: o equivalente a um campo de futebol de solo é erodido a cada cinco segundos no mundo, e a erosão pode causar perdas de colheita de até 50% (FAO, 15/5/2019). O que é a erosão e os seus tipos estão em Erosão do solo.

Duas formas comuns

Os terraços mudam conforme a inclinação do terreno e o que se planta. Duas formas comuns são:

FormaOnde se usaComo funciona
Terraços em degraus (bancadas)encostas íngremes, como as da Cordilheira das Filipinas (UNESCO)o morro vira uma escada de patamares planos, cada um sustentado por uma parede de terra ou de pedra
Terraços de camalhãoterrenos de declive suave, como os do Cerrado (Embrapa)um dique de terra corta a lavoura em faixas e recolhe a enxurrada; no Brasil, a base vai de estreita (até 3 m) a larga (6 a 12 m)

Fontes: UNESCO e Embrapa Cerrados, Circular Técnica 22, 2002 (PDF). As duas fazem a mesma coisa: dividem a encosta para que a água não ganhe velocidade. A classificação completa usada no Brasil, pela função (retenção ou escoamento) e pela largura da base, está em Terraceamento no Brasil.

Uma técnica antiga que hoje falha por outro motivo

A FAO chama o terraceamento de “uma abordagem que exige muito capital e é muito eficaz, praticada há milhares de anos”, e diz que hoje ele está “sujeito a falhar por má gestão e desenho ruim, e também por abandono” (FAO, 2019). Ou seja: o terraço não deixou de funcionar; o que falha é o terraço mal calculado, sem manutenção ou largado quando as pessoas deixam o campo.

Por isso o terraço não trabalha sozinho. Ele rende mais junto de outras práticas, como o plantio em nível, a cobertura do solo e o plantio direto. O conjunto está em Conservação do solo.

Filipinas: os terraços de arroz dos Ifugao

Nas montanhas da Cordilheira, na ilha de Luzon, o povo Ifugao planta arroz em terraços construídos em encostas íngremes, alimentados por um sistema de irrigação que traz água das florestas no alto dos morros. Pela UNESCO, a técnica é usada na região há cerca de 2.000 anos, e a manutenção é comunitária, apoiada em conhecimento ecológico detalhado, em ciclos agrícolas guiados pela Lua e em rituais religiosos. Os terraços estão na Lista do Patrimônio Mundial, com cinco conjuntos protegidos, e entraram na lista do Patrimônio em Perigo em 2001 (UNESCO, Rice Terraces of the Philippine Cordilleras).

Você sabia?

A UNESCO descreve os terraços de arroz das Filipinas como uma “paisagem cultural viva”: eles não são ruína, continuam sendo cultivados pelas famílias Ifugao, e é esse uso que os mantém de pé (UNESCO).

China: o Planalto de Loess

O Planalto de Loess, no centro-norte da China, tem um solo fino que o vento acumulou e que a chuva leva com facilidade para o rio Amarelo. Lá vivem mais de 50 milhões de pessoas. Com dois projetos apoiados pelo Banco Mundial, que combinaram terraços, replantio e proibição do pastoreio nas encostas, a cobertura vegetal nas áreas do projeto passou de 17% para 34%, e o sedimento que chegava ao rio Amarelo caiu mais de 100 milhões de toneladas por ano. Mais de 2,5 milhões de pessoas, nas províncias de Shanxi, Shaanxi e Gansu e na Mongólia Interior, saíram da pobreza, e a renda por pessoa subiu de cerca de US$ 70 para cerca de US$ 200 por ano (Banco Mundial, 15/3/2007). Pelo mesmo relatório, o terraceamento aumentou a produtividade média das lavouras e também a deixou mais estável de um ano para o outro.

O caso mostra o terraço como parte de um plano para a bacia inteira, e não como obra isolada numa propriedade.

No Brasil

No Brasil, a Embrapa Cerrados recomenda terraço de base larga e em nível nos Latossolos e nas Areias Quartzosas e indica o terraço também no plantio direto, porque mesmo nesse sistema há perda de água pela enxurrada. Os tipos, as larguras e quando usar cada um estão em Terraceamento no Brasil.

Termos vizinhos

Resumo: principais perguntas e respostas

O que é terraceamento?

A construção de terraços, estruturas de terra com canal e camalhão feitas atravessando o declive para frear a enxurrada e fazer a água entrar no solo.

Para que serve o terraço?

Para diminuir a erosão. A FAO diz que a erosão pode reduzir as colheitas em até 50%.

O terraceamento ainda funciona?

Sim. A FAO diz que ele é muito eficaz, mas que hoje falha muitas vezes por mau desenho, má gestão e abandono.

Quais são os terraços mais famosos?

Os terraços de arroz das Cordilheiras das Filipinas, feitos pelos Ifugao há cerca de 2.000 anos e protegidos pela UNESCO.

O que foi feito no Planalto de Loess?

Terraços, replantio e controle do pastoreio, com apoio do Banco Mundial: o sedimento no rio Amarelo caiu mais de 100 milhões de toneladas por ano.

Fontes

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