Reciclagem, Reaproveitamento e Compostagem

Compostagem industrial: métodos e números no mundo

Nível de leitura: Ensino Médio

123 Ecos Redação

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Atualizado em: 05/11/2026

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Em poucas palavras

Pela agência ambiental dos Estados Unidos (EPA), a compostagem comercial e industrial é feita em grandes instalações, preparadas para receber muito material orgânico. Os métodos mais comuns são as leiras, as pilhas com ar forçado e os reatores fechados. Em 2018, os Estados Unidos compostaram 25 milhões de toneladas de lixo urbano, sendo 22,3 milhões de restos de jardim e 2,6 milhões de restos de comida.

Nesta página

Pela agência ambiental dos Estados Unidos (EPA), a compostagem industrial, ou comercial, é a que acontece em “grandes instalações de compostagem” feitas para receber muito material orgânico (EPA, Approaches to Composting). Pela nossa leitura das fontes abertas consultadas, não há um total mundial de compostagem; o que existe são estatísticas por país ou bloco, como as abaixo. As regras da Conama 481 e quanto o país composta estão em Compostagem industrial no Brasil.

Os três métodos mais comuns

A EPA descreve três métodos comuns nos Estados Unidos, e avisa que eles não representam todos os que existem (EPA, Approaches to Composting):

MétodoComo funciona
Leirasfileiras longas e estreitas, com cerca de duas vezes mais largura que altura; é o método mais comum nos Estados Unidos e costuma pedir máquinas, como pás carregadeiras e reviradoras
Pilhas estáticas com ar forçadoventiladores empurram ar pela pilha; o controle das condições acelera a compostagem e serve para grandes quantidades e todo tipo de material
Reatores fechadoso material vai para um recipiente fechado, como um tambor, um silo ou uma vala revestida de concreto; ocupa pouco espaço

Para atender às normas de redução de micróbios que causam doenças, a temperatura das pilhas tem de ficar em 131 °F ou mais por vários dias, pela EPA. Pela nossa conta, 131 °F são 55 °C.

Quanto os Estados Unidos compostam

Pela EPA, com dados de 2018, os mais novos da página (EPA, National Overview: Facts and Figures on Materials, Wastes and Recycling):

Dado (Estados Unidos, 2018)Número
Lixo urbano compostado25 milhões de toneladas americanas
Restos de jardim compostadoscerca de 22,3 milhões, mais de cinco vezes o de 1990
Parte dos restos de jardim que foi compostada63%
Restos de comida compostados2,6 milhões, 4,1% da comida desperdiçada

O lixo orgânico na União Europeia

Pela Comissão Europeia, os biorresíduos são os restos de jardins e parques, de comida e cozinha de casas, restaurantes e comércio, e restos parecidos da indústria de alimentos. O maior risco ambiental deles é o metano que soltam ao apodrecer nos aterros (Comissão Europeia, Landfill waste).

Pelo Eurostat, órgão de estatística do bloco (Eurostat, Municipal waste statistics):

  • em 2023, a União Europeia gerou 234,4 milhões de toneladas de lixo urbano, e a maior parte foi de biorresíduos: 67,4 milhões de toneladas, ou 28,8%;
  • pela série antiga de dados, de envio voluntário, 48% do lixo urbano foi reciclado em 2024, contando a reciclagem de materiais, a compostagem e a digestão; pela série que conta para as metas do bloco, a taxa de preparação para reúso e reciclagem foi de 43,3% em 2023, e o Eurostat avisa que as duas séries muitas vezes não dão resultados iguais;
  • para tirar a parte orgânica dos aterros, os países usaram estratégias diferentes, como a compostagem, a incineração e o pré-tratamento.

O biogás da digestão está em Geração de energia a partir do lixo.

Você sabia?

Nos Estados Unidos, só 4,1% da comida desperdiçada foi compostada em 2018, contra 63% dos restos de jardim (EPA).

O que foi medido e o que falta

  • Medido: o lixo urbano compostado nos Estados Unidos (EPA, 2018) e a parte orgânica do lixo urbano europeu (Eurostat, 2023).
  • Não encontrado nas fontes abertas consultadas: um total mundial de compostagem e a parte só da compostagem no lixo europeu.

Termos vizinhos

  • compostagem industrial no Brasil (link).
  • compostagem (link).
  • Embalagens compostáveis (link).

Resumo: principais perguntas e respostas

O que é compostagem industrial?

Pela EPA, a compostagem feita em grandes instalações, preparadas para receber muito material orgânico.

Quais são os métodos de compostagem industrial?

Os mais comuns nos Estados Unidos, pela EPA, são as leiras, as pilhas estáticas com ar forçado e os reatores fechados.

Qual temperatura a compostagem precisa atingir?

Pela EPA, 131 °F (55 °C, pela nossa conta) ou mais por vários dias, para reduzir os micróbios que causam doenças.

Quanto os Estados Unidos compostam?

Pela EPA, 25 milhões de toneladas de lixo urbano em 2018, quase tudo restos de jardim.

Quanto do lixo europeu é orgânico?

Pelo Eurostat, 28,8% do lixo urbano da União Europeia em 2023, a maior parte.

Fontes

O tema completo, reunido na vitrine Resíduos e Reciclagem →

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